大家好 ，青椒青椒感谢邀请 ，土豆土豆今天来为大家分享一下青椒土豆片的片的片做法家常的问题 ，以及和青椒土豆片的做法做法做法家常菜的一些困惑 ，大家要是家常家常还不太明白的话 ，也没有关系 ，青椒青椒因为接下来将为大家分享 ，土豆土豆希望可以帮助到大家 ，片的片解决大家的做法做法问题，下面就开始吧 ！家常家常
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主料：土豆(250克)青椒(70克)调料 ：盐(3克)味精(1克)色拉油(60克)制作步骤：
1 、青椒去蒂和籽 ，土豆土豆洗净 ，片的片切成6厘米长的做法做法丝；
2 、土豆去皮 ，家常家常洗净 ，切成大小适中的片 ，入沸水汽锅烫一下后捞起 ，沥干水分；
3 、炒锅放在火上 ，下油加热至六成油温，然后放入葱花炝锅,闻见葱花的香味便放入青椒丝,下青椒丝 、土豆片，烹调料，少许酱油着色,快速颠翻至匀后起锅装盘即成 。
把火腿肠切成片备用 。
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把青椒切成滚刀块 。
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把葱切成末备用 。
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把土豆去皮洗净切成薄片备用 。
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锅内倒入植物油 ，烧至七成热 。
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放入土豆片翻炒 。
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当土豆片炒至金黄色放入葱花翻炒 。
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放入火腿肠翻炒 。
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放入青椒继续翻炒 。
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倒入花椒面翻炒 。
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倒入精盐翻炒 。
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撒入适量味素炒均即可 。
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炒好的菜色 、香、味俱全 ，香喷喷中带着微辣 。
步骤1/3倒入适量色拉油 ，加入小蒜 ，炒香
步骤2/3放入土豆 ，翻炒 ，加盐一勺 ，继续翻炒一会 ，加入青椒 ，加水 ，盖上盖闷一会
最后一步加入鸡精 ，出锅
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